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人生の楽園 動画 2026年01月31日

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人生の楽園 動画 2026年01月31日

茶の湯の文化が息づく玉島地区で、懐石料理とお茶でもてなす「お茶事」の店を始めた佐藤和正さんと佳美さん。歴史ある茶事を肩肘張らずに楽しめる場にしたいと張り切る 北前船の寄港地として栄えた倉敷市玉島地区は、かつて400もの茶室があったと言われる茶の湯の町。その町で、懐石料理とお茶でもてなす「お茶事」の店を始めた佐藤和正さん(62)と妻・佳美さん(60)。正式には4時間以上かけて行われるが、和正さんは、気軽にお茶文化に親しんでほしいと工夫を凝らし2時間ほどでおもてなしをしている。器、お茶、料理。和正さんの趣味を活かした空間で、心をこめてお客さんと向き合う日々だ

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